巴毛鱼怎么做好吃

巴毛鱼汤
主料:巴毛鱼500克 。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量 。
做法:
1、洗干净的巴毛鱼切成块 。
2、姜、葱切成细丝 。
3、锅内放油放入姜丝 。
4、放入巴毛鱼 。
5、炒到鱼变白 。
6、加入适量的水 。
7、用大火烧至汤汁沸腾 , 转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐 。
【巴毛鱼怎么做好吃】8、再次煮沸即可起锅了 。