每100克螃蟹所含的热量为102大卡左右 。螃蟹的制作一般采用清蒸的方式,清蒸类菜肴一般清淡少油,食材营养流失较少,能够最大的吸收营养,且不容易引起肥胖 。
【一只螃蟹的热量】螃蟹不能生吃,螃蟹以动物尸体或腐殖质为食,体表和体内充满了病菌或寄生虫 。
死了的螃蟹不能吃,螃蟹死后,体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中 。
吃螃蟹要现蒸现吃,如果吃不完,剩下的螃蟹一定要保存好,吃时要再煮熟或蒸透 。
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