【煮汤圆可以用红糖煮吗】根据中医理论 ， 汤圆的外皮由糯米制成 。糯米属于性寒 ， 很容易引起饱滞的食物 ， 红糖是具有健脾暖胃 ， 驱风散寒的功效 ， 可以缓解饱胀感 ， 也可以保护脾胃 ， 尤其是肠胃不适、体虚和老年人、孩子等的最佳选择 。
注意事项:汤圆的外皮糯米含有较多的支链淀粉 ， 粘度高 ， 难以消化；加上馅料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁 ， 加猪油混合制成 ， 热量非常高 ， 如果多吃 ， 很容易造成血糖升高 ， 对健康造成不良的影响 。
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