吃燕窝的方法最好是少食多餐,便于营养充分的吸收,但一定要坚持持续的吃才会比较好 。成人如果每天早晚个服用两汤匙的话,折算成干燕窝的量就是3—4克左右,孕妇可适量加至5—6克,儿童1—2克 。
一次炖燕窝1-2盏为宜,因为1-2盏大约十几克,炖好以后可以分三次食用完 。最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮 。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用 。
【孕妇一次吃多少克燕窝】特别注意孕妇吃燕窝一般一次5克,早上空腹吃即可 。若有晨吐现象的女性可以在觉得合适有胃口的时候才吃 。怀孕期间有些孕妇对某种味道会觉得反胃,燕窝因为有蛋白质的微腥,所以炖煮燕窝的时候可以配搭对孕妇有养生的配料如:干品配料如红枣、桂圆、枸杞子,水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等,还可以制作咸汤如燕窝炖鸡 。孕妇忌食生冷,平时炖燕窝的配料木瓜和花旗参等参类怀孕期间类不要食用 。
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