1.浸泡法
先准备一碗冷水，用刀把洋葱的头尾切掉，然后在中间切成两半，然后全部泡在准备好的冷水里，泡10分钟后取出，洋葱上下垂直切，不刺激眼睛，很实用 。
【切洋葱眼睛辣怎样解决 资深大厨教你一招怎样切都不会流泪】2.加热方法
首先，将洋葱去皮，在洋葱上切一个小口，然后放入微波炉中取出一会儿 。洋葱一边加热，一边用刀在冷水中浸泡，然后用刀切开 。这个时候，洋葱切了就不会有眼泪了 。
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