1.用一件蓬乱的衣服在案板上放一个大蒜 。
2.你可以简单的剥下蒜苔 ， 在大头上切下一个小根扔掉 。

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【剁蒜泥的正确方法 如何剁蒜泥】3.现在 ， 切蒜瓣 。这样切粉更方便 ， 手动控制也更容易 。
4.刀尖不与案板分离 ， 使刀像一把切菜刀 ， 蒜片作为狗头 ， 从左到右 ， 从右到左 ， 以很小的间隔进行切碎 。
5.比较后 ， 将蒜末切好 。

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