制作原料:黄芪20克 , 鱼胶30克 , 羊肉300克 , 生姜3片 。
【羊肉跟鱼胶能一起煮】制作方法:
将食材洗净 , 将鱼胶用姜汁温水浸发透;将黄芪20克放入沸水中稍滚片刻 , 再洗净捞出;将黄芪、鱼胶、羊肉全部放入瓦煲中 , 加水2500毫升 , 武火滚沸改文火煲约2小时即可 。
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