1.首先将洋葱、生姜和大蒜切碎，放入盘中备用 。将洗净的鲍鱼切成十字刀 。
2.将食用油倒入火中，待葱、姜、蒜香透后加入鲍鱼翻炒，然后依次倒入酱油、料酒、食用油，直至鲍鱼变色 。

文章插图
【做鲍鱼的步骤 怎样做鲍鱼】3.其次，在锅里加入适量的水 。煮沸后，加入淀粉收集汁液，加入葱花 。

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