草酸属于二元弱酸 , 对常见的铁制品、金属具有一定的腐蚀性 。
草酸:无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味 , 在高热干燥空气中能风化 , 易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂 。又名乙二酸 , 广泛存在于植物源食品中 , 可与碱反应 , 可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应 。也可以发生还原反应 , 受热发生脱羧反应 。
【草酸对金属腐蚀性吗】草酸能与许多金属形成溶于水的络合物 , 有毒 , 对皮肤、粘膜有刺激及腐蚀作用 , 极易经表皮、粘膜吸收引起中毒 。
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