1、冰箱保存大闸蟹 。大闸蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短 。所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和钳子捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的大闸蟹可继续保存 。
【螃蟹怎么保存在冰箱里面】2、塑料桶/盆保存大闸蟹 。准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把大闸蟹放入其中，然后加水至大闸蟹身体的一半高，主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深大闸蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
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