1.想要做出一杯色泽和风味俱佳的龙井茶 ， 离不开优质的水 。水可以说是茶的生命 。泡茶的水比较好是山泉水 ， 其次是瓷杯或玻璃杯 。这些杯子耐高温 。适合泡茶；
【龙井茶如何泡 龙井茶的正确冲泡方法】2.浸泡龙井茶的水温比较好控制在85度左右 。如果温度过高 ， 不仅会使茶叶变黄 ， 还会破坏茶叶中的茶多酚 。第一次比较好倒三分之一的水 。杯 ， 然后放入适量的茶叶 ， 等到茶叶充分散开 ， 再倒入适量的水 ， 这样一杯香气浓郁的龙井茶就泡好了；

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3.喝龙井茶也很讲究 。比较好等凉到50度左右再喝 。茶太热或太冷都会影响茶的味道 。

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