顺德大良有什么美食

有如下美食:
1、双皮奶:顾名思义 , 是含双皮之奶也 。上层奶皮甘香 , 下层奶皮香滑润口;
2、伦教糕:起源于广东顺德区伦教镇 , 是岭南典型的汉族糕点名吃 , 品质、风味特殊 。伦教糕是由籼米粉用酵母发醇 , 使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体 , 再蒸制成型 , 其透明程度较高 , 软韧性则近似用糯米的制品;
3、大良崩砂:广东一道汉族风味小吃 , 属于粤菜 , 色泽金黄 , 象蝴蝶形 , 入口香酥化;
4、陈村粉:有三个特点:一是米香味浓郁 , 二是厚度很薄 , 三是韧性适中 , 比普通粉好 , 柔韧性十足而又嫩滑;
【顺德大良有什么美食】5、龙江煎堆:以糯米粉糅合粘米粉碾作皮 , 以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅 , 捏成球状 , 大若拳头 , 表皮辘满芝麻 , 下油锅炸至金黄色即成 , 味道松脆甘香 。