大葱的储存方法有哪些

1、挖沟贮存:大葱收获后,就地晾晒几个小时,除去根上的泥土,剔除病、伤株,捆成10公斤左右的捆,放在通风良好的地方堆放6天左右;使大葱外表水分完全阴干 。选择背风通风处挖沟距50~70厘米 。若沟底湿度小,可浇一次透水 。待水全部渗下后,把葱一捆挨一捆地摆放在贮藏沟内,然后用土埋严葱白部分 。在严寒到来之前,用草帘或玉米秸杆覆盖即可 。这样能贮存到第二年的3月份 。
2、埋藏贮存:将用上述方法经晾晒、挑选、捆捆的大葱放在背阴的墙角或冷凉室内,底面铺一层湿土,葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可 。若在室外埋藏,严寒来临前可加盖草苫防冻 。
3、假植贮存:在院内或地里挖一个浅平地坑,将立冬前收获的大葱,除去伤、病株,捆成小捆,假植在坑内,用土埋住葱根的葱白部分 。埋好后用大水浇灌,增加土壤湿度,促进萌发新根,减缓葱叶干枯,延长保鲜时间 。
【大葱的储存方法有哪些】4、干贮存:将适期收获的大葱晾晒2~3天,抖落掉根上的泥土,剔除病、伤株,待七天干时,扎成1公斤左右的葱把,根向下一把挨一把地摆放在干燥通风处 。在贮存期间注意防热与防潮 。