1.拿一些成熟的杏儿，把它们摘下来清洗 。金黄色比较适合毛星 。
【杏干怎样做 需要用什么工具呢】2.毛星儿的果实去掉杏仁，千万不要用力挤 。熟练掰果，取出杏仁 。

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3.将杏仁浆放在一块干净的板上 。果肉撕裂的一面朝上 。
4.暴露在强烈的阳光下几天 。当水果水分被干燥后，它就会变成杏干 。将杏干收集在容器中，放在阴凉通风处 。

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