1.杂粮煎饼 。小吃形式的煎饼 。主要特点是：香，内外酥，好吃 。酱主要是回味 。煎饼面以全麦面粉、面粉、玉米粉为主，配以水、面团，以及洋葱、鸡蛋、生菜、火腿等其他食材，视口味而定，辅以盐、甜面酱、油等 。从而做出好吃又实用的杂粮煎饼 。小吃车和移动运营的杂粮煎饼，投资金额相对较低，市场大，回报快 。
2.酱饼 。土家酱饼是继千层饼之后的另一种受欢迎的食品，在各大早餐市场随处可见 。一般卖12元8-1斤 。口感柔和，香甜微辣，是男女老少的比较爱零食 。

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【流动早餐卖什么好】3.包子 。早餐有很多种，但全国各地总有那么几样东西是随处可见的，那就是馒头、油条、豆浆 。经营包子、馒头油条豆浆，虽然辛苦累，但大部分都能保证客观销量 。

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