【西红柿鸡蛋汤的做法】1、西红柿去皮切片备用 。鸡蛋打散备用 。
2、起油锅 ， 葱花爆香 。
3、放入西红柿翻炒 ， 尽量把西红柿炒成糊状 。
4、倒入适量开水 ， 放入适量盐 。
5、开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋 ， 等鸡蛋结花后关火即可食用 。
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2、起油锅 ， 葱花爆香 。
3、放入西红柿翻炒 ， 尽量把西红柿炒成糊状 。
4、倒入适量开水 ， 放入适量盐 。
5、开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋 ， 等鸡蛋结花后关火即可食用 。