两千年前中山国古墓出土的御酒，传说可一醉千日

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文|和佛赏花去

1974年，平山县三汲乡农民开始大规模平整农田，取土的过程中，发现许多埋着战国时期宫殿建筑用的大瓦。考古人员赶到后发现了这是一处战国时期中山国王的陵墓。发现有数量庞大的陪葬器具，总数近2000件，包含青铜礼器、乐器、雕塑、生活器具以及玉石器、陶器、漆器等，而且都有配葬墓与车马坑。

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尤其仍任惊异的是，在发掘中山王墓的过程中，分别发现了一件扁铜壶和一件圆铜壶，壶口都有铜盖密封，考古人员晃了晃，感觉里面有液体。打圆壶后，顿时，一阵诡异的香气飘出，这会是2200年前中山国王喝的御酒吗？

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如果你来到博物馆现在仍可以看到，盛在圆壶中的酒液，只剩半壶，呈墨绿色，重3公斤；盛在扁壶中的酒液则多一些，约有七八成，重6.7公斤，呈浅翡翠绿色，清澈透明。

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中山国存在和灭亡于2000多年前的春秋战国时期。如果战国七雄秦、楚、齐、燕、韩、赵、魏后，再排了老八的话，非中山国莫属。中山国是嵌在燕赵之内，今河北省中部太行山东麓一带，一个由鲜虞人建立的国家，因城中有山得国名。

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中山国经历了戎狄、鲜虞和中山三个发展阶段，被中原诸国视为华夏的心腹大患，几乎跻身强国之列，在秦统一中国之前的70多年，就被赵国所灭，曾定都灵寿（今河北平山县）。

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中山国最初的君主身怀富国强兵梦。当时，列国以战车数量衡量国力，中山国被称为仅次于战国七强的“千乘之国” 。其制陶业、木制业、丝麻业等均为中山国的重要经济，尤其是酿酒业十分发达。

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据古代神话故事书《搜神记》记载：有个叫狄希的中山国人，善于酿酒，经他手酿过的酒喝下后， 3年才可以醒过来。有一名士叫刘玄石，特别喜爱饮酒，而且千杯不醉。一听狄希酿造的酒让人千日不醒不相信此言，就登门求饮。狄希便给了他一杯酒。刘玄石一饮而尽回家后真的醉死过去。三年后，当狄希和刘玄石的家人挖坟破棺，果然见刘玄石醒来。当然这只是故事罢了，即便不吃饭，棺材也给闷死了。侧面也反映出中山国酿酒工艺精良，酒精度数要高于其他地方。

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考古专家们把这两壶酒液送去北京。 1978年10月，北京市发酵工业研究所对壶中的液体进行了鉴定。鉴定结果表明这两种酒是用粮食酿造的，酒精也已挥发得只剩下万分之零点五。这也是目前世界上发现的最古老的实物酒。

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