收藏 | 今天起到二月初二，天津人的老例儿都在这！

春节到

喜庆到

猪年来啦

说起天津人的过年老例儿

实在是不少

一些老例儿用现代人的目光看

还真是难以理解和接受

甚至有些迷信色彩

但却反映出老天津人

对于美好生活的无限向往

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现在，这些老例儿

离我们已经渐行渐远了

懂“规矩”的年轻人越来越少

讲“规矩”的更不多

赶紧跟着广播君一起感受下

纯正的“津味”年俗吧！

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大年初一

素饺子

“饺子”与“交子”谐音，表示新年与旧年在“子时”交替，象征辞旧迎新。对于天津人来说，春节的饺子不能少，尤其是素馅饺子。为了讨吉利，有的人家还在过年饺子里包进一枚硬币，认为吃到它的人在新年能发财交好运。为了保证卫生，有的家庭把硬币换做糖块，甜甜蜜蜜迎接新年。今天零点，您吃饺子了吗？吃的嘛馅儿的？

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早晨不喝稀饭，不吃荤

过去穷人家吃不起干饭，只能用稀饭混饱，因此年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年度都会很富有。而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬不能吃荤。

忌洗澡洗头洗衣

这一天里“洗刷刷”会将新年的好运气都洗掉。

忌借钱

“初一借了别人的钱，一年四季靠外援；初一借给别人钱，财产外流整一年” 。

大年初二

姑爷节

初二是出嫁的闺女带着丈夫孩子回娘家的日子，并戏称“姑爷节” 。不能空手回去，要带一些回门礼，切忌回门礼为单数。迎接姑爷款待女婿时，按照天津“老例儿” ，一定要摆上一桌配四碟菜的打卤面。

敬财神

初二是民间的“敬财神”日。老天津，无论是一般人家在家里，或是商家在店铺里，都要对财神进行一番供奉。商家祭祀财神，礼毕后不但大放鞭炮，还要大摇算盘，表示财源广进。

吃捞面

天津人习惯把捞面当做“喜面”看待，由于面条有着“条条顺”的吉兆，在春节这个全家团聚的好日子里，自然也不能少了捞面，从而留下“初一饺子，初二面”的传统。

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大年初三

吃合子

大年初三吃合子，在外地很少有类似的习俗。而天津的合子似乎也和其他北方城市有所区别——合子上的褶特别多。过年时吃的合子也以褶多为好，一定要双数，成双成对，寓意合美。 “初一饺子初二面，初三合子往家转” ， “转”与“赚”同音，从这一点可以看出人们对美好生活的祈盼和渴望。

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忌讳点灯

这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱” 。

忌外出拜年

初三为赤狗日，赤狗为熛怒之神，遇之则有凶事。所以人们一般在这天足不出户，以免遇上凶煞，因此不宜外出也不宜拜年。

大年初四

忌出远门

在腊月二十三，小年的时候，家家户户曾糖瓜祭灶，送走了灶王爷。灶王爷上天汇报工作后，正月初四，是各家各户把他老人家接回来的日子。俗谚云：“送神早，接神迟。 ”就是说送神要赶在大清早，而接神却在傍晚之前（大约下午四点钟左右）。传说灶王爷回到各家各户，第一项工作就是查户口，所以初四不宜外出。不过还是有一趟门应该出，那就是这一天侄子看望姑姑不在禁忌之列。

接五路

本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神。

大年初五

破五

天津人称正月初五为“破五” ，破五是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态，春节里的诸多禁忌过了初五皆可不用再忌讳。

吃饺子

这一天照例要包饺子吃，称为“咬破五” 。民间特别讲究的是“破五”捏小人的习俗。剁馅儿被说成是“剁小人” ，捏饺子皮被认为是“捏小人嘴” 。一年一年越来越快的生活节奏，让人们积累了不小的压力，所谓剁小人，不过是为了找个发泄的方式。

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送穷神

大年初五这天清晨，各家各户还要把过年时积存的脏东西扔掉，污水泼掉。谓之送穷。

大年初六

启市

按照汉族习俗，初六是店铺大开张的日子，放鞭炮象征着今年的生意会红红火火，平平安安，大吉大利。门板要贴上“开市大吉，万事亨通”的大红对联。营业前大放鞭炮，以示吉利。

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大年初七

人日

初七是人日，即人的生日。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷” 。人日要尊敬每一个人，过去连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。

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大年初八

谷日

传说初八是谷子的生日。如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

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放生祈福

正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。

大年初九

拜天公

大年初九，按照民间习俗来讲，这一天是玉皇大帝的诞辰，要举行盛大的祭天活动。向天公祝寿，并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康。所以这一天被称为“天日节”、“玉皇诞”或“天公生” 。

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禁止晒衣

在祭拜天公之前，全家大小都得斋戒沐浴，初九当天，更禁止家人晒衣服，尤其是女裤、内衣或倒垃圾桶，以表示对玉皇大帝的尊敬；祭品如果要用牲畜的，一定要用公鸡、不能用母鸡。若是要还愿时，必须用全猪或全羊。

大年初十

石头节

古代民俗云:“年初十，地生日。 ”这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动” 。

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正月十一

请姑爷

正月十一是“子婿日” ，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿” 。

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正月十五

闹元宵

在天津人心目中， “闹元宵”是春节活动的最后高潮，那一定得闹出浓浓的“年味”来。旧时，天津人过灯节通常由正月十四到十六，历时3天，家家夜不闭户，门前张灯挂彩。夜晚，人们走上街头，赏灯、猜灯谜。街道两旁的各式彩灯上画着花鸟鱼虫、民间传说。其中悬挂“走马灯”的最为神气。这一天，民间各种花会也都上街表演，高跷、法鼓、狮子舞等与沿街灯盏交相辉映，为节日增添色彩。

吃元宵

既然是元宵节，不能不涉及吃元宵。食品的元宵和节日同名，显然二者之间是有联系的。北方的“滚”元宵是先做好馅儿，把馅料切成小立方块，在这个基础上加上江米粉。