少年褚时健用“天行健”取名:种过柑橘,独自运作祖父留下的酒坊
3月5日 , 原云南红塔集团有限公司和玉溪红塔烟草(集团)有限责任公司董事长、褚橙创始人褚时健去世 , 享年91岁 。 他被称为“中国年纪最长的创业者” , 是王石、潘石屹等企业家的偶像 。
他的传奇人生早在年轻时便埋下伏笔 。 “褚时健”的名字也是他16岁时给自己取的 , 源于他很喜欢的一句话:“天行健 , 君子当自强不息 。 ”
褚时健的高祖一辈 , 是清末调入云南戍守的移民 。 抗战时期 , 父亲褚开运从事木材生意 , 在运送木材时被日军的投弹震伤 , 1943年去世 。 褚时健当时15岁 , 作为6个兄弟姐妹中最大的孩子 , 必须协助母亲担起全家人的生计和他上学的开支 。
少年褚时健用“天行健”取名:种过柑橘 , 独自运作祖父留下的酒坊// //
当年 , 祖父褚发珍留有一间不大的酒坊 , 可以用蒸熟的苞谷(玉米)发酵酿酒 , 但村里的大人都觉得酿出又多又好的酒是一件难事 。 褚时健一个人却能把酒坊运作起来 , 甚至从烤酒这件事上获得了快乐 。 他观察到温度会影响出酒率 , 并注意到节约成本 , 于是充分地利用木炭余热;每一次烤酒时 , 都会在小本子上记录 , 苞谷用了多少、燃料费花了多少 , 请小工背到镇上的人工费是多少 , 卖完了酒 , 再算一算盈余 。
褚时健说 , “从那以后我就懂得了 , 做什么事都要会观察 , 会总结 , 找到规律;规律搞清楚了 , 办法就出来了 。 ”
1943年夏天 , 他还发现周围山上的柑橘树长得很好 , 但村里人习惯种苞谷 , 并没太多人种果树 。 褚时健认为种出的水果应该好卖 , 这样能多一分收入 , 便在山脚下一锄一锄地开出了一片荒地 。
1949年 , 21岁的褚时健和堂哥褚时仁一道“投笔从戎” , 加入了游击队 。 时间虽短 , 却是扛过真枪 , 直面生死 。
褚时健回忆 , 他所在的连队途经泸西午街铺时 , 刚吃完午饭 , 一颗炮弹就飞过来 , 落在自己和连部通讯员中间 。 通讯员有过作战经历 , 反应飞快 , 一脚就把炮弹蹬了出去 , 炮弹就炸了 , 喷了褚时健一身碎石、碎草和土 。
褚时健说 , “我当时脑子里一片空白 , 人生第一次感受到"死"距离我很近 。 ”当年秋天 , 堂哥褚时仁在一次撤退中阵亡 。 褚时健没想过 , 这个文文静静的师范生就这样成了烈士 。 后来他谈到:“战友们和我二哥的死 , 让我对人生的看法有了很大改变 。 什么改变?做什么事更坚决了 , 不爱多想了 。 ”生死一线间 , 想得太多 , 没有任何意义 。
他更明白过去和将来都不重要 , “现在、目前就是一辈子 。 ”
采写:南都采访人员 侯婧婧(部分内容据《褚时健传》)
作者:侯婧婧
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