舌尖上的三国:刘备重口味,诸葛亮酷爱口香糖

中华文化博大精深 , 其中“食文化”更是源远流长 。 中国菜系更是五花八门 , 川菜、粤菜、闽菜等味道大不相同 。 今天我们穿越一次 , 窥探一下三国时代的英雄人物到底迷恋神马?


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关于刘备的饮食习惯 , 正史上并没有太多记录 , 但《三国演义》记录了这样一个离奇的故事:刘备在山里迷路了 , 慢慢天色渐变得昏暗 , 于是他借宿一户寻常农家 。 农家的主人叫刘安 , 早听得刘备大名 , 可以说是刘备的小迷弟 。 刘备一都没吃饭 , 已经有点饿了 , 脱口问道:“可有荤食?”于是想去山里打只野味给偶像吃顿好的 , 但是打不到呀 , 怎么办呢?于是把自己的妻子杀了 。 人肉的味道如何 , 我们自然不知 , 但一个普通农家 , 竟对糟糠之妻痛下杀手 , 痛惜之际同时感叹:追星也疯狂呀! 


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为何刘备对肉食如此情有独钟?也许我们还得追溯到他的童年 。 刘备的出生于东汉末年 , 那个年景 , 闹饥荒就像下雨打雷一样 , 见怪不怪 。 每日跟着母亲作息街头 , 贩卖草鞋的收入勉强让他在温饱线上挣扎 。 而曹操、孙权两位“富二代”每天两顿山珍海味那是自然少不了 。


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也许 , 正因为童年味觉上的缺失 , 使成人后的刘备的口味发生了一系列的变化 , 特别是开始创业后 , 开始疯狂地迷恋吃肉 , 以此弥补童年的缺憾 , 什么猪肉、牛肉、鸡肉、驴肉、狼肉 , 但凡沾点血腥的 , 都有兴致吃上两口 。 也许 , 当年桃园结义时初见屠夫张飞 , 刘备正是在探讨红烧肉的几种吃法中结下了深厚的友情 。


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当老大的尚是如此 , 身为蜀汉集团的二把手的诸葛亮也迷恋一样食物 。

自从诸葛亮跟了刘备之后 , 无论公务多忙 , 诸葛亮总喜欢在口里嚼上一片“口香糖” 。 曹操的《与诸葛亮书》曾有这样描述:“今奉鸡舌香五斤 , 以表微意”(意思是我今天送给你五斤鸡舌香 , 表示一下我的心意) 。


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鸡舌香是一种香料 , 可含在嘴里 , 古代臣子给皇帝口头报告时 , 为了不让口臭熏着皇帝 , 嘴巴里就含着这个 , 让口气芬芳 , 也就是现代的口香糖 。 由此可见 , 长时间高强度的工作 , 使诸葛亮的肠胃功能出现紊乱 , 从而可能患上较严重的口气 。 “嚼口香 , 放轻松” , 也许 , 这正是诸葛亮自我减压的一种方式 。


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