太监给皇帝试吃菜并不是为了防止下毒，而是为了这个

我们在看很多反应宫廷剧的影视作品时，都经常能够看到一些事。就是皇帝在吃饭的时候，会有太监在身边把所有的菜都试吃一遍，如果正常的话皇帝才会食用。当然，大多数人都以为这是为了皇帝的安全，怕有人下毒，所以才安排太监试吃。那么，真实的历史是这样吗，太监给皇帝试吃真的是为了防止饭菜有毒吗？我们看一下具体的状况。

太监给皇帝试吃菜并不是为了防止下毒，而是为了这个// //

清朝初年，在内务府下设专门机构，管理皇帝、后妃及宫中其他皇室成员等人员的饮食及典礼筵宴等事宜。顺治初年，分别称为“茶房”、“膳房” 。康熙时期称之为御膳房，乾隆时期把茶房、膳房合并为“御茶膳房。当然，这里面不仅仅只是做饭的，在御茶膳房下设档案房，管理御茶膳房的题奏本章、文书档案事宜，其中的文书档案包括“膳底档”等。

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看到有专门的记录人员大家就可以发现，想要对皇帝下毒可以说是非常的难。毕竟皇帝的饭菜从做到皇帝的面前有很多流程，经过很多人。这些人都是经过精挑细选的。一般来说，想要通过饭菜下毒来毒死皇帝，几乎是不可能的。清朝没有一个皇帝是被饭菜毒死的。那么，既然不会出现别人下毒，那么，这些太监试吃的目的是什么呢？

太监给皇帝试吃菜并不是为了防止下毒，而是为了这个// //

其实，皇帝吃的东西食材都是精挑细选的，而且都是来自全国各地。虽然这些都是上品中的上品，但是运到北京之后也未必能够保证不变质或者出现其他问题。所以这些太监的试吃就是为了解决这些问题的。还有就是，太监的试吃就是看一下菜的口感如何，作为皇帝也有自己喜欢的饭菜。太监试吃之后就是看一下哪些饭菜是皇帝喜欢吃的。之后专门呈给皇帝。

太监给皇帝试吃菜并不是为了防止下毒，而是为了这个// //

总的来说，太监试吃也有说防止下毒的作用，不过这个可以说是基本上是忽略不计的，更多的就是品尝菜是否健康，还有口感，和电视上说的完全不一样。

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