1.准备原材料：将肉切碎，放入芝麻油，用少量盐腌制；取鸡蛋1个，番茄、紫菜、青菜、洋葱、馄饨皮适量 。
2.西红柿、海藻、青菜、洋葱洗净，切好待用；鸡蛋分散在碗里 。
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3.往锅里放油，加热 。倒入蛋液，煎成饼 。
4、油炸折叠成扇形，便于切条 。
5.蛋饼切好，准备馄饨 。把肉放在馄饨皮上 。
6.两边折，肉用馄饨皮包裹 。
7.锅里放少量油和盐，加热 。
8.倒入西红柿翻炒，加入肉汤 。
9.加入紫菜、鸡蛋丝、青菜，煮开后上汤 。
10.另外，锅里加冷水，和馄饨一起煮 。
【五彩馄饨怎样做 怎样做五彩馄饨】11.煮开，捞出，放入汤碗中，撒上葱花，淋上香油 。
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