怎样用面团做面筋用面团做面筋的方法

【怎样用面团做面筋用面团做面筋的方法】1.要选择合适的面粉，只有好的面粉才能做出口感好的面筋。
2.将面团混合，根据个人喜好加入适量的水。

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3.把面粉揉成光滑的面团。
4.将揉面放入容器中，加水，用水反复揉面，然后盖上安全膜，醒面一小时。
5.一小时后，再次用水反复揉搓洗面奶。
6.揉面团，直到只有清水，剩下的就是面筋。
7.蒸面筋。将生面筋放入蒸笼中，煮30分钟左右。
8.蒸面筋可以吃。

怎样用面团做面筋 用面团做面筋的方法