砂锅嫩豆腐用什么豆腐

1、首先,将嫩豆腐切成块,放入砂锅中 。
2、将干香菇泡发后,切成丁备用 。
3、将蒜和小葱都切成碎备用 。
4、锅内倒油,油热后放入蒜末、香菇丁开始开始炒香 。
5、然后,加入一勺沙茶酱,煮一会 。
【砂锅嫩豆腐用什么豆腐】6、将煮好的酱汁倒入砂锅中,加入适量的清水,放入少量的盐,盖上盖子煮15分钟即可 。