糖醋脆皮茄子
原料是茄子、蒜、胡萝卜、鸡蛋 。配料有葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等 。
【那个茄子整个做的菜是叫什么】制作过程：1、 茄子洗净刮去表皮 ， 切成条状 ， 撒1勺盐拌匀 ， 腌制10分钟 。2、 低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水 ， 调成稀稠适中的面糊 。3、 腌好的茄子将杀出的黑水倒去 ， 放入面糊中调拌均匀 ， 使每根茄子都沾满面糊 。4、 锅中油烧至六七成热 ， 将沾满面糊的茄子放入锅中炸 ， 炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油 。5、 一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖 ， 2勺水调成料汁 ， 胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用 。6、 锅中少许油烧热 ， 油热后 ， 下蒜和胡萝卜煸炒 ， 放入葱花爆香 ， 倒入料汁 ， 小火加热 ， 料汁冒泡后 ， 加入炸好的切条下锅翻炒 ， 使每根切条均匀裹满料汁即可 。

• 借着月光读书那个成语是什么
• 冰箱冻茄子怎样冻
• 生茄子和干红葡萄酒能一起吃吗
• 干煸茄子最正宗的做法窍门
• 做蒜泥茄子的茄子要蒸大约多久啊
• 检察院批捕了说明罪名就是那个吗
• 2023儿童节祝福语大全◎六一怀念的是那个快乐的童年
• 饼卷烤鸭那个叫什么
• 怎样做美味的红烧茄子炒猪肉
• 酱茄条的饭店做法