炒馒头怎么做

用料:馒头半个、鸡蛋1个、火腿3片、葱花适量、盐适量、黑芝麻适量、食用油适量 。
1、火腿肠切丁,葱切碎 。馒头切丁 。鸡蛋搅散 。
2、油热炒熟鸡蛋备用 。
3、锅里放少量油,油热倒入馒头翻炒 。炒制表面变硬变脆 。
【炒馒头怎么做】4、放入葱花和火腿翻炒 。放入鸡蛋、盐、黑芝麻翻炒均匀即可 。