家庭炸果子的方法

1、取适量面粉,打入鸡蛋两个 。
2、加入小苏打适量 。
3、加入蜂蜜适量 。这是为了爱吃甜口准备的 。不爱吃甜口,可以放盐适量 。
4、加适量温水和面,
5、和好的面团,必须要醒一会 。
【家庭炸果子的方法】6、醒好的面团,可以用了,改刀成小剂子 。
7、锅里热油适量 。
8、把面剂子擀成很薄的面饼 。
9、用菜刀拉几个口 。
10、下锅,开炸,看看,瞬间面饼就膨胀起来了 。
11、翻过来继续炸 。
12、好吃的大果子就已经炸好了 。很省事,材料好找,操作简单 。