1、主料：风干鸭1只 ， 白萝卜1个；辅料：油适量 ， 香叶适量 ， 桂皮适量 ， 糖适量 ， 枸杞3克；
2、将风干鸭、白萝卜洗净切块备用；
3、烧半锅开水 ， 水开后倒入风干鸭焯水；
4、焯水后捞出控干备用；
5、热锅后倒入适量的油 ， 加白糖提鲜；
6、将生姜、桂皮、香叶倒入锅中爆香；
7、将鸭子倒入锅中翻炒；
8、再加入适量的水 ， 大火烧开；
9、水烧开十几分钟后 ， 加入适量枸杞；
【风干鸭炖啥汤好吃】10、汤色熬变后 ， 加入白萝卜 ， 再熬煮5分钟即可出锅 。

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