三七粉过了保质期能吃吗

【三七粉过了保质期能吃吗】三七粉过期了但是没有变质的话还是可以食用的 。三七粉是植物三七的根茎晒干之后,磨成的粉,是植物的粉末,脂肪和蛋白质含量低,因此不容易过期,而是会因为受潮出现结块或者生虫、发霉的情况 。其中发霉和生虫还是可以食用的,只是药效会减弱 。
三七:五加科人参属多年生直立草本植物,高可达60厘米 。主根肉质,呈纺锤形 。茎暗绿色,指状复叶,轮生茎顶;叶柄具条纹,叶片膜质,伞形花序单生于茎顶,有花100朵左右;总花梗有条纹,苞片多数簇生于花梗基部,卵状披针形;花梗纤细,小苞片多数,花小,淡黄绿色;花萼杯形,稍扁,花丝与花瓣等长;子房下位,果扁球状肾形,种子白色,三角状卵形,7-8月开花,8-10月结果 。
三七喜温暖而阴荫湿的环境,怕严寒和酷暑,也畏多水 。土壤为疏松红壤或棕红壤,微酸性;年平均气温16.0-19.3℃为宜 。生长期间若气温持续3-5天,在30℃以上,植株易发病 。栽培地宜选东坡,坡度5°-15°为宜 。在低洼地种植易发生根腐病 。