热水 。
豆丝提前用水浸泡一下 。
锅里倒少量的油，把肉丝倒进去煸炒下 。
接着倒入1大碗水煮开 。
煮开后倒进豆丝煮 。
【干豆丝冷水煮还是热水煮】豆丝煮软了之后加入白菜 。
最后加入盐，味精调味，翻动均匀就可以出锅 。
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