1.在处理完它的内部器官后 ， 把它们储存在冰箱里 ， 比较好是冷冻的 ， 这样可以让它们保持更长时间的新鲜 。
2.当湿毛和水煮鲍鱼不能一次卖完时 ， 可以一个一个装在塑料袋里 ， 然后用铝箔纸完全密封 ， 放入冰柜中解冻备用 。

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【鲍鱼收到怎样保存 新鲜的鲍鱼如何保存】3.鲍鱼也可以浸泡在干净的油中冷冻 ， 这样冷冻时就不会失水 。因为如果不能一下子全部吃完 ， 可以将鲍鱼泡在汤里 ， 密封好 ， 冷藏保存 ， 可以防止鲍鱼肉干燥老化 ， 失去原有的味道 。但比较好保存不超过5天 。

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