1、香蕉两根 ， 鸡蛋两个 ， 干果适量 ， 牛奶一杯 ， 吐司三片 ， 糖适量 。
2、首先准备好所有食材 ， 香蕉小编一直觉得有一点点黑的才是最甜的 ， 最软糯的 。牛奶要是喜欢也可以换成酸奶 ， 但是酸奶要在和面加热 ， 当然要是不介意热酸奶也可以跟牛奶一样的流程 。干果准备一点自己喜欢吃的 ， 比如说葡萄干 ， 杏仁之类的 。
3、香蕉切成片 ， 片的大小都可以 ， 没有要求 ， 吐司面包切成小块 ， 吐司面包没有外面的一圈味道更好 。
4、首先要把切好的香蕉摆在下面 。
5、接着把切好的吐司铺在香蕉上面 。
6、把一个鸡蛋打散 ， 加入适量牛奶 ， 继续搅拌 ， 再加入适量的砂糖 ， 这里的搅拌就是搅拌均匀就好 ， 不是蛋清打发的那种搅拌 。
7、把蛋液和牛奶的混合倒入到吐司块上面 ， 鸡蛋和牛奶你的量最好是刚好没过吐司块 。
8、最后加在顶层再铺上一层香蕉片 ， 再撒上自己喜欢吃的干果 。
【香蕉鸡蛋早餐怎么做】9、烤箱以前预热好 ， 180度烤20分钟就好 ， 这个要根据自己烤箱的功率随时变化一下 ， 可以先尝试烤15分钟 ， 如果没成熟再继续 。