【养肝明目汤】1、材料：鸡肝100克，枸杞子10克，桑葚子10克，水发木耳10克，姜汁、精盐、湿淀粉、味精、清汤各适量 。
2、将鸡肝洗净，切成薄片，放入锅内加湿淀粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用 。将木耳洗净撕成小片，用清水浸泡待用 。
3、枸杞子、桑葚子洗净后加水煎熬，浓缩取汁约20毫升待用 。
4、汤勺置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐和味精 。
5、随即下入鸡肝、木耳、枸杞子烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚热，撒上葱花，装入碗内即成 。饮汤食肝，可佐餐服，也可随时取服 。

• 西洋参鸡汤什么时候喝最好
• 乌鸡配什么顿汤最好
• 蒜头香菇鸡汤如何做
• 玉竹能和玉米胡萝卜一起煲汤吗
• 萝卜海带汤的做法
• 番茄豆腐鱼头汤的做法有哪些
• 霸王花猪骨汤的做法
• 绿豆莲子汤的做法
• 清炖鸡汤怎么做
• 四川麻辣火锅做法