【银耳薏米做法窍门】1、材料:薏米150克,水发银耳50克,白糖、糖桂花适量 。
2、将薏米用温水浸泡,洗净;水发银耳去杂质、洗净、撕成小朵 。锅中加入冷水,放入银耳、薏米炖煮,待薏米熟透时,加入白糖烧沸,用湿淀粉勾成稀芡,加糖桂花搅匀即成 。
3、营养价值:常食能护肤养颜,滋补生津,辅助治疗脾胃虚弱,肺胃阴虚等 。
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