奶茶的做法和配方

奶茶是我们生活中非常常见的休闲饮品，尤其是在夏天喝一杯冰奶茶，可以消暑解渴。我和孩子也喜欢喝奶茶。每次出去逛街都会买两杯。但是后来听朋友说，街上的奶茶大部分都是掺了化学香料的，之后就再也没买过奶茶。
想喝好吃的奶茶，不用买。你可以自己在家做。说实话，我自己没做过。为了回答这个问题，我去咨询了一个开茶叶店的朋友。以下是奶茶的做法和成分分享给题主，希望对你有所帮助。
家庭自制奶茶所需原料
纯牛奶两盒，红茶10g，白糖两勺，蜂蜜两勺，红糖三勺，红薯淀粉40g 。
奶茶的做法和配方步骤一
往锅里倒一碗水，大火烧开红糖，红糖溶解后关火，倒入地瓜粉迅速搅拌成粘稠状，另锅加水煮沸，将漏勺放在开水锅上，将淀粉糊倒入锅内，让其自然下落(如果淀粉糊太稠，用勺子轻轻按压)，然后取出淀粉珠放入冷水中备用。
步骤2
用不粘锅小火加热，倒入白糖，慢慢煮开。当白糖融化并煮成棕色时，倒入纯牛奶。用小火煮红茶和蜂蜜，用勺子轻松搅拌。
比较后一步
选择一个大杯子，用细沙布盖上。牛奶煮沸后，将牛奶倒在纱布上，过滤出茶叶。比较后，将淀粉珠放入杯中，倒入奶茶，搅拌均匀。美味的奶茶喝完了。

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