螺旋形状的通心粉要煮多久

【螺旋形状的通心粉要煮多久】开水三到五分钟 。
材料:意大利粉四百克、牛柳二百克、洋葱半个、甘笋半个、红椒一只、青豆四汤匙、蒜茸一茶匙;
腌料:糖半茶匙、美极酱油一茶匙、老抽一茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉二茶匙、蛋白、生油、水各一汤匙;
做法:
1、将意大利粉放入滚水中,煮五分钟,再焗约十分钟,盛以筲箕,冲冻水,沥乾水份,盛以大碟;
2、将牛柳切条状,加入腌料腌三十分钟;
3、将洋葱、甘笋、红椒切丝;
4、放二汤匙油落热镬中,爆香蒜茸,加入牛柳丝,炒熟,盛以碟;
5、再放一汤匙油落镬中,炒洋葱、甘荀、红椒、青豆,落四分一茶匙盐,再将牛柳回镬,炒匀,盛起;
6、烧热镬,放下牛油,筛下面粉,加入葡汁料,煮滚,加入牛柳及配料,兜匀倾在意粉上;
7、将意粉放进焗炉中,用上火焗约三分钟,表面呈金黄色,即可取出供食 。