1、塑料袋真空保存法：去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存 。用此法需随时检查，防止漏气 。
2、冷藏法：把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间 。
3、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精 。随后在用塑料袋装好并封口 。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳 。
【枸杞怎样保存不受潮】4、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上 。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁 。平时要放到阴凉通风的地方 。

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