【牛脊髓涮火锅涮多久 牛脊髓的作用】1.火锅牛可以用烫脊髓的方法煮5分钟左右 。
2.牛脊髓的作用：牛的骨髓是牛或水牛的骨髓 。每100克牛骨髓含蛋白质36.8克，钙304毫克，是高蛋白、低脂肪、高品质有机钙的营养原料 。许多用于健骨粉和补钙产品的原料来自牛骨髓 。
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