泡酸辣椒的做法

1、青红椒去掉梗洗净 , 记得全程无油无水
2、洗好的青红椒放在桌子上晾晒
3、玻璃罐子用开水烫一下 , 杀杀菌 , 洗净控干水分
4、晾晒好的辣椒装在无油无水盆中
5、粗盐备好 , 准备一盆白开水
6、辣椒摆入罐子中后压一压
7、然后倒入粗盐
【泡酸辣椒的做法】8、加入凉白开水 , 没过辣椒 , 然后在白面倒入白酒即可