槐花怎么做好吃

又是一年，槐花香，很多地方的槐树已经开始陆续开花，香气四溢。
无论是作为童年的回忆还是美味的诱惑，在这个季节，我们总是喜欢吃一点槐花…
生吃某物
小时候比较喜欢吃的就是生槐花。当我走进去的时候，那是一种独特的芳香和甜蜜，仿佛我的嘴里充满了春天的气息
怀化大米
贝：和你一样快乐
食材：
洋槐花240克面粉100克鸡蛋1盐适量大蒜适量葱适量玉米油适量
做法：
1.用清水冲洗洋槐花。槐花洗净，放入排水管网沥干水分。尽可能做到没有水滴。将沥干水分的槐花放入小盆中，倒入面粉；
2.用筷子将槐花和面粉搅拌均匀，使每朵槐花都覆盖上干面粉，放在盘子上铺贴。因为我用的是蒸笼，所以放在一个大盘子里。如果我用蒸笼，就放在蒸笼里。
3.将盛有槐花的盘子放入蒸笼中蒸12分钟左右。如果是蒸锅，水开后放入槐花中，蒸12分钟左右。如果店铺比较厚，多蒸几分钟；
4.将蒸熟的槐花倒入小锅中，加入少许盐调味；
5.将大蒜、葱切碎，放入炒锅内加热，倒入适量玉米油，油温后加入大蒜、葱，炒香，将蒸熟的阿拉伯胶花倒入炒锅内翻炒均匀；(也可以将炒好的洋葱和蒜油倒入小锅的洋槐花中，用筷子搅拌均匀。)
6.将鸡蛋打散，将蛋液倒入花芽中，快速翻炒；
7.炒制后，蛋液也包裹在槐花上。加点盐炒匀，就可以出锅了。
槐花卵
作者：8飞鱼
食材：
槐花80g鸡蛋2盐适量料酒半勺
做法：
1.配料准备，槐花用淡盐水浸泡一段时间，去杂，去净，控制干水。
2.用热水开锅，槐花焯水半分钟，除去干水分。
3.鸡蛋打碎，打碎，加入半勺盐，半勺料酒，加入槐花，拌匀。
4.锅内放入1勺油，加入蛋液，用筷子翻炒成型锅。不要用太多的调料来保持槐花的香味。
怀化蛋糕
作者：文君
食材：
槐花鸡蛋300克，盐2份，鸡精1茶匙，中筋面粉60克，葱花适量
做法：
1.将槐花放入热水中过滤出水，但不要写干水
2.敲入鸡蛋，加入盐和鸡精、葱花和面粉，搅拌均匀
3.将油倒入锅中，将槐花放入锅中，用中火煎熟
4.中间检查一下金棕色，大概5分钟，把蛋糕翻过来，再炒一遍，金黄色
槐花汤
作者：风中的小负载
食材：
槐花100克面粉80克清水1500克五香粉1勺酱油1勺盐1勺洋葱1勺生姜1片油适量
做法：
1.将槐花从花梗上取下，用清水洗净。(花虽然纯天然无污染，但有时也有小蚂蚁或蚜虫，要洗几次。)
2.撒上面粉，用筷子搅拌均匀，直到稍微结块。
3.锅里放油，烧了。可以多放点油，这样会更香。将混合好的槐花倒入锅中，均匀摊成圆饼。
4.炒制过程中，用锅铲沿着锅壁铲一圈少许油，使油沿着锅流入槐花饼的底部。
5.煎一面至焦黄，翻面煎另一面，或沿锅壁倒油。
6.两面煎至焦黄后，将槐花饼推来推去，中间留一点空隙，加少许油，加入葱花、姜丝五香粉，翻炒至香。
7.加入清水，用大火煮沸。加盐和酱油调味。煮沸后，转小火，煮约
食材：
1.将两朵槐花用清水洗净，放入沸水锅中，立即捞出，放入冷水盆中。其实不焯也没事。
2.买些嫩豆腐，捣些蒜泥，拌上极鲜的香料，细糖，黑胡椒粉，醋，味精，香油。做完了再试试。适合你家的口味为准。
3.将豆腐切成块，将槐花、蒜泥和调味汁混合，倒在豆腐上。其实像小葱拌豆腐一样搅拌，豆腐碎了更好吃。
怀化球
作者：活在当下23