意大利面调味酱的制作放如下：
【意大利面调味酱】首先将牛肉、猪肉剁成馅 ， 胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小块；然后在锅内倒入橄榄油烧热 ， 放入洋葱；用小火将洋葱炒香；倒入牛肉馅和猪肉馅；将牛肉和猪肉馅翻炒至熟；再加入番茄、胡萝卜和芹菜末炒30秒；加入高汤；然后加入番茄酱；最后加入迷迭香；搅匀后以中小火熬煮1小时；熬1小时后已经开始收汁 ， 变浓稠 ， 把玉米淀粉用水调开 ， 加入肉酱中 ， 边加边搅拌；然后将肉酱煮开 ， 关火即可 。
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