1、水烧开后下皮皮虾，一般10-15分钟，看到皮皮虾皮都变成红色了，就熟透了 。
2、皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫，时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老 。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌 。
【皮皮虾蒸几分钟】3、皮皮虾营养丰富、汁鲜肉嫩 。不同地域对于虾蛄叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、琵琶虾等 。皮皮虾体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美 。

• 基围虾要煮几分钟才能熟
• 鱿鱼圈要蒸几分钟
• 真皮皮衣怎样保养 这些你需要注意
• 电烤箱烤鱼温度多少烤几分钟
• 魔芋丝烫几分钟熟
• 牛排怎么煎几分钟
• 微波炉烤晒干带壳的花生几分钟
• 2023立春是几点几分钟立春
• 清蒸海蛎子几分钟蒸好
• 微波炉炖蛋要几分钟