1.黄瓜2公斤，盐30克，白糖20克，醋20克，辣椒粉10克，味精10克，辣椒30克，生姜一块
2.芝麻油5克 。
【正宗腌小黄瓜条方法】

文章插图
3.方法：我们需要将黄瓜清洗干净，然后从中间切开，挖出种子，然后切成条状，然后在上面放盐，混合均匀，用重物按压 。
4.现在我们开始煮辣椒水 。一般我们放辣椒，生姜，红辣椒在里面 。煮沸后，我们用小火煮沸 。一般半个小时后，我们保存一个大碗，拿出来放在冰箱里保存 。
5.上述东西放置一天后，第二天，取出黄瓜，倒出盐水，然后与白糖混合，腌制一段时间，撒上辣椒粉、味精、醋和准备好的辣椒水，搅拌 。
6.撒上香油，就可以吃了 。腌制两天也可以 。

• 大脑瓜的腌制方法 怎样腌制大脑瓜
• 清炒虾仁最正宗的做法
• 正宗三汁焖锅的做法
• 嫩牛肉腌制方法
• 山药腌制方法
• 傣族水腌菜的做法
• 话梅鸡翅的腌制方法 话梅鸡翅如何做
• 正宗单县羊杂汤绝密配方
• 家常炖小笨鸡最正宗的做法
• 南瓜饼正宗做法和配方