1、需要材料:土豆淀粉200g、盐2g、热水300ml 。
2、首先需要把土豆淀粉均匀的放到案板上 , 并在面粉中间挖以个口 。
3、接下来我们在面粉的中间的口倒入适量的热水 , 然后将面粉搅拌成絮状 。
【土豆淀粉包饺子怎么做好吃】4、将面粉搅拌成絮状之后 , 将其揉成光滑的面团 , 然后放置一旁 , 盖上湿毛巾 , 醒面15分钟左右 。
5、面团醒发好后 , 取出揉匀排气 , 然后揉成长条 , 再分成均等的小剂子 , 把小剂子揉圆 , 然后按扁擀成圆形的饺子皮即可 。
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