1.材料：杏鲍菇2个，小葱3个，食用油5克，酱油5克，糖3克，玉米淀粉3克，清水50毫升，油20克 。
【杏鲍菇用焯水吗 杏鲍菇需要焯水吗】2.杏鲍菇用花刀洗净切片，葱洗净切段 。
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3.将糖、酱油、食用油、玉米淀粉、清水倒入碗中，搅拌均匀 。
4.锅内倒入少量油，油热后加入杏鲍菇，炒至两面金黄捞出备用 。
5.小葱炒熟，将切好的杏鲍菇和准备好的酱料倒入，翻炒加热，然后出锅 。
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3.将糖、酱油、食用油、玉米淀粉、清水倒入碗中，搅拌均匀 。
4.锅内倒入少量油，油热后加入杏鲍菇，炒至两面金黄捞出备用 。
5.小葱炒熟，将切好的杏鲍菇和准备好的酱料倒入，翻炒加热，然后出锅 。