1、材料:
熟牛肉250克,牛肉汤2500克,胡萝卜150克,葱头150克,土豆500克,鸡蛋250克 。
2、调料:
【牛肉菠菜汤做法】黄油150克,精盐25克,胡椒粉少许,淡炼乳10克,香叶两片,胡椒粒2 。5克,番茄酱150克,菠菜750克,柠檬50,醋精5克 。
3、做法:
(1)将胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱 。
(2)菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段,土豆去皮切块放器皿内,加牛肉汤同煮,至土豆八成熟时,加入焖好的材料,下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁,调好口味 。
(3)食用前放入菠菜,中火4分钟煮沸,起菜时在每个汤盘内先放上切好的牛肉片,盛上汤,再放上鸡蛋,浇上淡炼乳即可 。
- 菠萝蜜吃不完怎么保存
- 菠萝上的黑点能吃吗
- 菠萝长在树上还是地上 菠萝是在哪里长的
- 洋葱牛肉酱手擀鸡蛋面怎么做
- 整切牛排是拼接牛肉吗
- 夏天吃牛肉好吗
- 生牛肉有布鲁氏菌吗◎布鲁氏菌病能治愈吗
- 菠萝蜜变粘变滑了是坏了吗
- 吃菠萝有什么功效和作用
- 韭菜和牛肉一起吃会中毒吗