1、用料：西葫芦半个、鹌鹑蛋4个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、胡萝卜 适量 。
【西葫芦鹌鹑蛋怎么做】2、西葫芦、胡萝卜洗净切成丝 。放入盐腌制十分钟，挤干水分备用 。
3、热锅中放油，油热放入挤干水分的西葫芦丝和胡萝卜丝翻炒，放入适量的胡椒粉和鸡精炒均匀 。关小火，留出磕鹌鹑蛋的一个圈（怕煎糊了可以把火关了） 。打入鹌鹑蛋，依次做好，小火慢慢煎，煎至蛋白凝固出锅 。

• 海盐蛋糕和一般蛋糕区别
• 煮熟的鸡蛋粘壳严重
• 无铅松花蛋怎么做
• 胡萝卜鸡蛋炒米粉
• 包盐蛋的制作方法
• 鸡蛋摇着晃动还能吃吗
• 糯米蛋怎么包装发快递
• 蛋神奇踪主题曲是什么
• 醋溜西葫芦怎么做
• 生日蛋糕怎么保存过夜