【凉瓜是不是苦瓜】凉瓜是苦瓜 。苦瓜别称癞葡萄、凉瓜、锦荔枝、癞瓜 , 是葫芦科苦瓜属植物 , 一年生攀援状柔弱草本 , 多分枝;茎、枝被柔毛 。卷须纤细 , 不分歧 。叶柄细长;叶片膜质 , 上面绿色 , 背面淡绿色 , 叶脉掌状 。雌雄同株 。雄花花梗纤细 , 被微柔毛;苞片绿色 , 稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形 , 被白色柔毛;花冠黄色 , 裂片被柔毛;雄蕊离生 。雌花单生 , 花梗被微柔毛;子房纺锤形 , 柱头膨大 。果实纺锤形或圆柱形 , 多瘤皱 , 成熟后橙黄色 。种子长圆形 , 两面有刻纹 。花、果期5-10月 。
苦瓜原产东印度 , 广泛栽培于世界热带到温带地区 。中国南北均普遍栽培 。
苦瓜果味甘苦 , 主作蔬菜 , 也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用 。
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