活鸡杀了可以放冰箱冷藏 。刚杀好的鸡 ， 清洗好剁成块后放入冰箱冷藏层保存 ， 能起到保鲜的作用 。如果想长时间保存鸡肉 ， 可以放进冰箱冷冻层保存 。建议刚杀好的鸡在短时间内吃完 ， 这时的肉质较为新鲜 ， 口感较好 。
鸡也可以用盐渍的保存方法 ， 在鸡的表面和内部擦抹适量的食盐和白酒 ， 腌制半天后进行晾干 ， 有消毒杀菌净味的效果 。
【活鸡杀了放冰箱冷藏可以吗】把鸡肉放在啤酒里泡透 ， 然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方可以保存3天 。
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