红枣桂圆花生煲鸡爪怎样做 制作红枣桂圆花生煲鸡爪的方法

1.鸡爪7只,大枣10个,桂圆10g,红衣花生5g,生姜3片,水适量,盐1勺 。
2.花生洗净,用适量水浸泡2小时 。

红枣桂圆花生煲鸡爪怎样做 制作红枣桂圆花生煲鸡爪的方法

文章插图
3.桂圆去皮,红枣洗净备用 。
4.鸡爪洗净,切成小块备用 。
5.锅内放入适量水,加入姜片和鸡爪,煮沸去除浮沫,然后捞起鸡爪,用自来水冲洗干净 。
6.锅内加适量水,依次加入鸡爪、红枣、桂圆、花生、盐,大火煮沸,小火煨1-1.5小时 。
【红枣桂圆花生煲鸡爪怎样做 制作红枣桂圆花生煲鸡爪的方法】7.煮到鸡爪与肉分离,枣稍有裂纹即可煮熟!